事務所に併設したcafeが大人気です!
美浜町の野間海水浴場にあるCafe_Wholeといいます
こだわりのルワンダ産ズペシャリティコーヒーと
自家製のバスクチーズケーキと米粉のシフォンケーキとクリームコーヒーゼリー
美浜産の超完熟バナナ、グレープフルーツを使ったスペシャルフルーツドリンク
人伝にまわりまわってやっと!
特にバスクチーズケーキのおいしさに注目されて素直に嬉しいです!!
で!名古屋テレビ(どですか)がきてくれて(ジャニーズは一切撮影不可。。
CBC(花咲かタイムズ)がきてくれて↓
東海テレビ(ぐっさん家8/13放送)がきてくれて↓
まだまだメディアが取材予定です!ありがたいことです!!
宣伝にはお金がかかりますからねぇ。。
それもこれもちゃんとしたものを提供しているからではないでしょうか!
運とかではないんです!
チーズケーキはクドいから嫌いで食べてもひと口。。って
そんな自分がコレを食べて革命的な美味さだったから!
そんな元のレシピは
3歳の娘が『パパ作ったから食べて』っていって出してきたのがきっかけです
死ぬほどかわいい娘が出してきたものを嫌いだからって返すはずもなく
それは喜んで食べますよ!
内心は「嫌いなんだよね。。」と思いつつ
食べてみたら本当にビックリ!!!
スイスイ食べれちゃうんです!
なんならおかわりできちゃうしって!
その時は体調がよかったのか?
とか思いつつ
また作ってくれた(当然ママと)ので
今度は普通にいただきます
するとどうでしょう!
おいしいんです!!
その後何度か作ってくれて
やっぱりおかしい(おいしい)ので
やっと奥さんに
『カフェでだしたいから、、』とレシピを聞きました
すると『多分生クリームを使ってないからじゃない?』って!!!
まーじーかーーーー!!!
早速カフェスタッフと試行錯誤の結果
あの!チーズケーキが生まれたのです!!
この↓
材料や作り方に妥協せず
ちゃんとしたものを提供していれば
宣伝せずともわかってくださるのを知っています
だからカフェで提供しているメニューにも
建築同様の精神で望めたのです!!
カフェのお客さまもわかっていただいて
本当に良かった!!
ぐっさんがきたときは
ぐっさんって建築とかも大好きみたいで
カフェより建物のほうの話をしたのが多かった笑
まだ放映されてないのでどんな編集になるのかわからないですけど
魅力のある人だったな~
ガンバレルーヤも建物に食いついてくれたし
二人とも良い子がにじみ出てたな~
それにしても最初は、、
この細かいこだわりは伝わるのか?
って正直不安でした!笑
本当においしいので
何人かおかわりした人を目撃しています
遠くの人はぜひお取り寄せでも食べられます!↓
バスクチーズケーキ | cafe whole https://thebase.page.link/oEof
美浜町のふるさと納税でもいけます!